المقادير: 2 تفاحة مقطعة شرائح (بقشرها) ــ 500 جم بسلة مسلوقة ــ 1 خس ــ 4 عين جمل ــ كرفس ــ 1 كوب مايونيز ــ صوص فرنسي . الطريقة: يفرش الطبق بورق الخس ثم تخلط المقدير مع بعض و تتبل بالصلصة الفرنسية او بالمايونيز مع الاحتفاظ بشرائح من التفاح و كمية من البسلة للتزيين ثم يصب الخليط المتبل في وسط الطبق ثم ترص شرائح التفاح و توضع بينها البسلة . قد يضاف للسلطة بعض قطع اللحم و او الفراخ .
الصوص الفرنسي
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت ـــ ملح و فلفل ـــ 1 ملعقة كبيرة خل او ليمون. الطريقة : يمزج الزيت مع الملح و الفلفل ثم يضاف الخل او الليمون بالتدريج و يقلب الخليط بشوكة او ملعقة خشب حتى يغلظ و يستخدم مباشرة
سلطة روسية 2
المقادير:
1كيلو خضراوات مسلوقة متنوعة (بطاطس ــ جزر ــ بسلة ــ فاصوليا بيضاء) 1 كوب مايونيز 1 خس 2 بيضة مسلوقة مقطعة حلقات ملح ـــ فلفل ـــ ليمون. الطريقة: تقطع كل الخضراوات مكعبات صعيرة و توضع في طبق كبير و يصب عليها الزيت و الخل و ملعقة من المايونيز ثم تتبل جيدا و تترك قليلا. توضع الخضرعلى شكل هرمي فوق فرشة من الخس في طبق التقديم ثم يصب عليها المايونيز حتى تغطى تماما. تجمل بحلقات البيض المسلوق و الزيتون الاسود و الاخضر و المخللات المقطعة قطع صغيرة .
smilye عضو من كبار المشاركين
الجنس :
المشاركات : 2177
النقاط : 2307
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 33
المكان : عالم الفوضى
موضوع: رد: سلطة روسية الأربعاء 16 سبتمبر 2009 - 22:59
الف شكر يا قائدة العناكب الله يعطيك العافيه
t.i.n.lover عضو خارق
الجنس :
المشاركات : 12899
النقاط : 14125
التقييم : 15
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 28
المكان : الـــــ ع ـــراقــ / الأنـــــبـــــــار
موضوع: رد: سلطة روسية الخميس 17 سبتمبر 2009 - 0:02
يسلمو حبيبتي
دائما مواضيعك مميزه ننتضر كل ماهو جديد منك تحياتِ لكِ
ليونس عضو جديد
الجنس :
المشاركات : 52
النقاط : 70
التقييم : -1
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 29
موضوع: رد: سلطة روسية الجمعة 18 سبتمبر 2009 - 8:46
مشكورة على الموضوع المميز والرائع
بارك الله فيك
تقبلي مروري
قــائـدة الــعناكــب عضو مشارك
الجنس :
المشاركات : 157
النقاط : 217
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 32
موضوع: رد: سلطة روسية السبت 19 سبتمبر 2009 - 19:39
smilye كتب:
الف شكر يا قائدة العناكب الله يعطيك العافيه
الله يعافيك
سعدت بردكِ~
قــائـدة الــعناكــب عضو مشارك
الجنس :
المشاركات : 157
النقاط : 217
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 32
موضوع: رد: سلطة روسية السبت 19 سبتمبر 2009 - 19:45
عاشقة الثلاثي كتب:
يسلمو حبيبتي
دائما مواضيعك مميزه ننتضر كل ماهو جديد منك تحياتِ لكِ
يسلموو قلبوو
لردكِ الرآقي
قــائـدة الــعناكــب عضو مشارك
الجنس :
المشاركات : 157
النقاط : 217
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 32
موضوع: رد: سلطة روسية السبت 19 سبتمبر 2009 - 19:49
ليونس كتب:
مشكورة على الموضوع المميز والرائع
بارك الله فيك
تقبلي مروري
العفوو حياتو
منوره
سبيستونيه وافتخر عضو مشارك
الجنس :
المشاركات : 211
النقاط : 1238
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
المكان : مع صديقاتي الغاليات
موضوع: رد: سلطة روسية الخميس 29 أكتوبر 2009 - 14:58
وآآأإأإأآو
شكـلوو زآكـي كتيير
تسلمين قآئدة العناكب ع الطرح الجميل
قــائـدة الــعناكــب عضو مشارك
الجنس :
المشاركات : 157
النقاط : 217
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 32
موضوع: رد: سلطة روسية الأحد 29 نوفمبر 2009 - 21:03